Alice in Wonderland high tea bij Sanderson

Alice in Wonderland high tea bij Sanderson

Theeliefhebbers opgelet! De Alice in Wonderland high tea bij Sanderson Londen, of zoals zij het noemen de ‘Mad Hatters Tea Party’, is veel meer dan thee drinken en genieten van lekkere hapjes. Ik hoorde erover via Instagram en zonder te twijfelen reserveerde ik nog geen vijf minuten later mijn plekje. Dit is iets wat je echt een keer gedaan moet hebben.

Alice in Wonderland high tea londen

Sanderson is een  prachtig vijfsterrenhotel in Londen, maar staat inmiddels meer bekend om haar Alice in Wonderland high tea dan om haar luxe kamers. Zodra je plaats hebt genomen, krijg je een aantal flesjes zodat je kunt bepalen welke thee je wilt. De namen zijn natuurlijk allemaal uit de film gehaald. Mijn favoriet was de Queen of Hearts-thee, met roos, vanille en chocolade. Je kunt de theeën achteraf ook kopen, dus natuurlijk ging er wat mee naar huis.

Alice in Wonderland high tea londen

Hartig

Zodra je bent voorzien van een pot thee naar keuze, worden de hartige hapjes geserveerd. Op de foto zie je:

  • Een croque monsieur;
  • Een sandwich van komkommer en creamcheese op limoenbrood;
  • Een eclair gevuld met krab en verse kruiden;
  • Een hoorntje gevuld met avocado mouse (normaal zou dit kwarteleitje met zalm geweest zijn, maar ik hou niet van zalm en dus werd ik verrast met dit. Ik baal nog steeds dat ik het recept hier niet van heb).

Het menu wisselt regelmatig dus als je wilt weten wat er op dit moment wordt geserveerd, kun je het beste even op de website van Sanderson kijken.

Alice in Wonderland high tea Sanderson Londen

Zoet

Als de zoete hapjes worden geserveerd, ben ik pas echt onder de indruk. Aan elk klein detail is aandacht besteedt. De gebakjes zijn zo mooi gemaakt, dat ik het bijna zonde vind om ze op te eten. Ook de smaken zijn enorm gevarieerd, wat super leuk is. Ik kreeg onder andere de volgende zoetigheden geserveerd:

  • The Blue Caterpillar, gevuld met chocolade;
  • Wonderlands magic mushrooms, dit zijn marshmellows;
  • Een meringue in de vorm van een wortel;
  • The White Rabbit’s pocket watch, een heerlijke vanille macaron, een van mijn favorieten;
  • The Ladybird, een red velvet cake;
  • The butterfly, een mini bananenbroodje;
  • The Queen of Hearts, gemaakt van oreokoekjes;
  • Alice’s drink me potion;
  • Traditionele Engelse scone met jam en clotted cream.

Bijna aan het einde krijg je als verrassing ook nog een mini panna cotta gemaakt van passievrucht met een laagje chocolade die echt to die for is. Een goede tip is dan ook om weinig te ontbijten en niet te lunchen, want alles is  superlekker en je wilt absoluut niet halverwege vol zitten. De Alice in Wonderland high tea is niet goedkoop, £48 per persoon, maar daarvoor krijg je wel onbeperkt thee en hapjes (je kan dus alles meerdere keren bestellen als je daar zin in hebt) en een onvergetelijke ervaring.

Sanderson London
Adres: 50 Berners street
Het is verstandig om voorafgaand online te reserveren.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *